Resep dan Cara mudah Membuat Apem Panggang yang Mengembang

resep apem panggang enak

Untuk tradisi selamatan tertentu dibeberapa daerah, kue apem biasanya dianggap sebagai makanan yang wajib disediakan. Jadi kalau jaman dulu sih sepertinya semua Ibu-ibu bisa membuat kue apem rumahan yang mengembang, empuk dan enak, karena mereka merasa diharuskan oleh tradisi didaerahnya. Lalu bagaimana dengan ibu-ibu muda jaman sekarang?… kalau didaerah saya sih hanya sedikit yang bisa … » Baca selengkapnya..

Resep Membuat Acar Kuning Timun Wortel yang Enak

resep membuat acar kuning timun wortel

Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Namun tak hanya itu saja, acar yang umumnya terdiri dari ketimun dan wortel ini sering di pakai sebagai pelengkap makan nasi goreng. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan … » Baca selengkapnya..

Resep Membuat Kolak Ubi Jalar Ungu

resep membuat kolak ubi jalar

Membuat Kolak itu sebenarnya tergantung dari selera, maksudnya bahan-bahan seperti pisang, ubi, nangka, atau kacang hijau bisa dibuat sendiri-sendiri atau saling dikombinasikan. Bahkan bahan umum lain seperti santan bisa ditiadakan, atau dibuat encer, sementara gula merah bisa diganti dengan gula putih seluruhnya. Kalau saya sendiri, kolak lebih suka menggunakan santan agak kental dan tetap menggunakan … » Baca selengkapnya..

Resep Masak Oseng Tempe Kecap

Resep oseng tempe

Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat tempe. Hal ini karena proses fermentasi yang dilakukan pada pembuatan tempe akan merubah beberapa kandungan protein dalam kedelai menjadi  asam amino, yaitu bentuk protein yang lebih mudah dicerna … » Baca selengkapnya..