Kandungan Nutrisi Jagung dan Manfaat Bagi Kesehatan

Kandungan nutrisi jagung dan manfaatnya bagi kesehatan

Jagung merupakan jenis biji-bijian yang paling populer dikonsumsi diseluruh dunia. Merupakan tumbuhan dari keluarga rumput yang asalnya diketahui dari Amerika Tengah, dan kini penyebarannya sudah hampir merata dimana-mana dipenjuru dunia, terutama tumbuh baik di daerah tropis subtropis. Dari semua jenis jagung, jagung manis yang paling umum dikonsumsi. Kemudian jagung biasa sering dibuat produk seperti tepung … » Baca selengkapnya..

Kandungan Nutrisi Dedak Padi Atau Bekatul dan Manfaat bagi Kesehatan

kandungan nutrisi dedak padi dan gandum

Padi sudah barang tentu semua sudah pada tahu, tapi mungkin jarang yang tahu justru nutrisi tertingginya ada lama bekatul atau dedaknya. Dedak atau bekatul adalah kulit padi yang sudah halus dan terpisahkan oleh proses mesin penggilingan/selep, sehingga yang padi berubah nama menjadi beras dan akhirnya kita masak jadi nasi. Bekatul mengandung banyak nutrisi penting yang … » Baca selengkapnya..

Resep Kue Lapis Kukus dengan Tepung Beras

resep kue lapis kukus tepung beras

Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Rasanya kue lapis kukus yang kenyil dan legit selalu menggoda ingatan disaat sedang bersantai diberanda rumah sambil ditemani secangkir wedang uwuh. Ada berbagai varian kue lapis, yang tentu saja melihat dari bahan yang digunakan, yaitu ada kue lapis yang dibuat dari tepung sagu, … » Baca selengkapnya..

Resep BATAGOR, atau Bakso Tahu Goreng Bandung

Resep Batagor asli bandung

Siapa sih yang tak kenal batagor?… Nah berikut saya akan bagikan resep membuat batagor yang paling mudah, praktis, simpel, dan terjangkau tentunya. Jajanan khas Kota Bandung ini sudah terkenal dimana-mana. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya … » Baca selengkapnya..

Resep Es Krim Sederhana dan Cara Membuatnya

resep es krim

Es krim sekilas tampak sulit dalam membuatnya, namun sebenarnya ada resep es krim ala rumahan yang sangat praktis dan gampang dipraktekkan oleh siapapun dan nggak harus mahal bahan-bahannya. Bahan utama yang perlu dipersiapkan adalah termasuk susu, pengembang, gula dan tepung maizena dan kalau ingin lebih harum dan memikat, bunda bisa menambahkan vanilla. [ Coba juga … » Baca selengkapnya..

Resep Empek Empek Asli Palembang

resep empek empek

Apa saja resep dan cara membuat empek-empek atau pempek, jajanan khas kota Palembang yang terkenal itu?… Kayaknya di banyak penjuru kota di Indonesia sudah banyak orang yang menjual jajanan legendaris ini, bisa merupakan original atau varian lain dari empek-empek. Pempek asli palembang dibuat dari tepung sagu, tepung terigu, dan daging ikan belida yang dihaluskan. Konon, … » Baca selengkapnya..

Resep Takoyaki Rumahan yang Simple namun Enak

resep takoyaki

Takoyaki merupakan jajanan Khas Jepang, yang disana tuh biasa dijual dipinggir jalan. Pengen tahu resep masak takoyaki yang enak namun simpel ibu-ibu?… Jajanan ini umumnya memiliki bentukĀ  bulatan atau bola-bola kecil yang memiliki diameter sekitar 3 hingga 5 cm yang secara umum dibuat dari adonan tepung terigu, aslinya dalemannya diisi dengan potongan gurita. Ada beberapa … » Baca selengkapnya..

Resep Cheese Cake Kukus Simpel tanpa Oven Simpel

resep cheese cake kukus

Kali ini Kita akan membagikan Resep Cheese Cake tanpa oven alias cukup hanya dikukus saja. Hal ini cukup simpel, praktis alias tidak ribet. Mengenai hasilnya dijamin empuk, lembut dan kimpluk-kimpluk, dan pastinya lumer dimulut. Cheese Cake tentu saja dalam bahasa inggris itu, yang artinya kue keju. Sesuai dengan namanya, cake ini menggunakan bahan utama keju, … » Baca selengkapnya..