Membuat bubur sumsum sebenarnya tidak memerlukan resep khusus, dan ini sangat mudah dan sederhana; siapapun anda pasti bisa. Hal ini adalah makanan yang dibuat dari tepung beras, lembut dan umumnya menggunakan santan dan saus/kuah manis dari gula merah; umumnya disajikan untuk Anak yang sedang sakit atau masa penyembuhan, yang notabene kurang enak makan. Bubur sumsum …
Secara Umum, membuat kolak itu mudah. Ya, karena bahan utama yang dibutuhkan tak sulit dan mudah diingat, yakni tentu saja buah pisang, santan, dan gula merah. Namun supaya kolak pisang yang kita buat menjadi lebih lezat dan harum menggugah selera, daun pandan juga tidak boleh ketinggalan, kalau perlu bisa ditambahkan vanili. Jenis pisang yang paling …
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Memang rasa ikan yang dimasak demikian selalu membuat ketagian, bahkan nasi sebakulpun bisa ludes karenanya. Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir “sulit” dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep …
Rice cooker atau magic com memang dibuat untuk memudahkan ibu-ibu dalam memasak nasi, sehingga lebih cepat dan praktis. Namun, jika mau berimprovisasi, alat tanak nasi inipun juga bisa dipakai untuk membuat bubur, bubur bayi, atau bisa juga untuk nasi uduk dan memasak ketan. Bahkan magic com ini(sapaan khas ibu-ibu) bisa untuk membuat kerasi aneka masakan …
Para ahli kesehatan banyak yang menganggap bahwa minyak nabati yang biasa kita gunakan untuk menggoreng itu adalah sumber lemak jenuh terbanyak, yang apabila terlalu sering dikonsumsi bisa menyebabkan berbagai masalah seperti kolesterol tinggi yang bisa menyebabkan gangguan kardiovaskular yang mengarah kepada penyakit jantung dan stroke. Dan sayangnya, saat ini sepertinya kita sulit melepaskan diri dari …
Tanpa adanya rasa manis, beberapa makanan mungkin kurang enak untuk dicicipin. Dengan demikian, penggunaan senyawa pemanis sudah dilakukan sejak lama. Namun semakin berkembangnya pengetahuan manusia terutama dibidang kesehatan, senyawa gula yang menyebabkan rasa manis dalam makanan secara alami diketahui dapat menyebabkan kegemukan bahkan beragam masalah kesehatan. Untuk itu terciptalah yang namanya gula sintetis berkalori rendah, …
Apakah ada pebedaan margarin dan mentega?.. Mungkin sudah banyak yang mengerti tentang hal ini, tapi tahukah Anda mengenai sifat dan kandungan nutrisinya? . Biasanya orang-orang penganut diet atau yang peduli dengan kesehatan mengganti margarin dengan mentega. Lalu benarkah margarin lebih sehat daripada mentega?.. Margarin merupakan produk makanan buatan manusia, yang dibuat dari minyak nabati dan …
Bagaimana sih cara membuat tape ketan hitam yang manis itu?.. Inilah pertanyaan yang seringkali saya dengarkan dari para Ibu-ibu tetangga. Memang rata-rata orang sudah bisa membuat tape, tapi untuk yang memiliki rasa yang manis dan lembut, sepertinya jarang-jarang yang bisa. Kenapa demikian?,,, Kalau dijawab mungkin banyak kemungkinannya, yaitu bisa jadi karena terlalu matang menanak beras …
