Kategori: Seafood

Resep Kerang Kupas Asam Manis Pedas

Resep memasak Kerang Kupas Asam Manis Pedas ini sebenarnya sederhana alias tidak terlalu sulit asalkan bumbunya bisa meresap betul kedalam daging kerang dijamin pasti enak. Tapi, tentunya bumbu harus …

Resep Ikan Tuna Asam Manis

Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Memang rasa ikan yang dimasak demikian selalu membuat ketagian, bahkan nasi sebakulpun bisa …

Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau

Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Namun sedikit sayang karena menurut beberapa orang cumi amis, …

Resep Masak Sarden Pindang Enak

Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. …

Cara memasak salmon untuk Ibu hamil

Ikan salmon, tak perlu disangsikan lagi manfaatnya bagi kesehatan. Hal ini terutama bagi wanita hamil, karena salmon mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat bagi perkembangan otak yang …

Resep Masak Gulai Ikan Tongkol

Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging Anda. Dengan mem-variasikan masakan gulai …

Resep Masak Ikan Pari Asam Pedas

Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa orang menggemari seafood ini, …

Resep Kepiting Masak Pedas Oriental

Resep memasak kepiting yang satu ini adalah rasa pedas oriental, yang populer termasuk Asia tenggara. Jangan terkesan dengan jenis masakannya, karena sebenarnya bumbu dan cara membuatnya cukup sederhana. Bagi …

Kerang Darah Masak Pedas

Resep memasak kali ini adalah kerang darah masak oseng tumis pedas, dan rasanya sudah pasti sangat menyenangkan seperti masakan seafood lainnya. Olahan pedas untuk berbagai makanan laut tak akan …

Resep Cara Membuat Pepes Telur Ikan

Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Hal ini termasuk mengandung vitamin A, vitamin D, kalium, dan asam lemak omega 3. Dengan demikian, manfaat kesehatan telur …

Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram

Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan …

Resep Cara Memasak Mangut Ikan Pe

Pernahkah Anda¬† melihat tetangga memasak mangut ikan pe?. Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus dijauhi, karena menurut mereka baunya yang tajam itu …