Kategori: Bumbu

Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan …

Pecel madiun memang cukup terkenal setelah pecel Blitar, namun pada dasarnya kedua bumbu pecel khas daerah ini sama saja. Lalu apa yang membedakan?.. Hal ini mungkin tiap daerah memiliki …

Ada banyak macam resep rujak yang umum kita temui, baik di Kota maupun didesa (di Jawa khususnya, dan tiap daerah mungkin ada perbedaan walau sedikit). Ada beberapa varian rujak, …

Rasa dari ikan yang diolah dengan dibakar tentu sangat bergantung dengan bumbunya. Takaran yang pas serta jenis bumbu yang dimasukkan tentu sangat mempengaruhi rasa dari ikan yang Anda bakar. …