Kategori: Ayam Enak

Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda. …

Belakangan ini memang marak penjual yang menggunakan Istilah Mercon untuk Dagangan masakannya. Maksudnya mungkin sebagai kode untuk memberitahu bahwa masakannya pedas banget gitu loh. Ceker Ayam merupakan satu pilihan …

Resep Ayam Kecap manis adalah metode masak daging ayam yang paling sederhana. Masakan ini seringkali saya praktekkan ketika dalam kondisi yang terdesak dimana kita sedang butuh cepat dan praktis …

Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu …

Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa. Biasanya masakan …

Mana bagian dari ayam yang menurut Bunda paling enak?… Kalau pendapat Saya pribadi, bagian ayam yang paling enak itu adalah sayapnya!. Namun sayangnya, bagian sayap termasuk daging dalam hal …

Chicken Nugget (=baca: ciken naget) maksudnya disini adalah makanan olahan dari daging ayam siap pakai, dapat disimpan dalam jangka lama untuk digoreng jika akan dikonsumsi; yang aslinya berasal dari …

Kalau orang Jawa bilang rempelo ati, bagian jerohan ayam yang paling banyak diolah menjadi masakan yang enak. Mungkin Anda adalah salah satu orang yang menggemari rasa khas ampela ati …

Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Hal ini mungkin tidak berlebihan, karena …

Mengolah daging dengan cara dipanggang memang selalu disukai, karena memberikan sensasi rasa gurih daging yang alami. Selain itu, mengurangi proses masak biasa dengan menggoreng, berarti juga mengurangi asupan lemak …

Jika mendengar kata sate, umumnya kita sudah bisa membayangkan masakan daging yang ditusuk batang bambu dan dibakar dengan bumbu. Daging apa saja bisa digunakan untuk satai, umumnya ayam, kambing, …

Resep opor ayam kering merupakan pilihan sajian berikutnya dari resep memasak opor ayam spesial pada artikel sebelumnya. Keduanya menggunakan santan sebagai bagian dari bahan masakan ini ayam khas ini. …

Resep memasak ayam kentang santan yang enak itu gimana ya?, yang biasanya untuk Selamatan itu lho Bu? Kalau Anda menanyakan yang itu, maka Anda sudah berada di tempat yang …

Bumbu bali  tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan …