Membuat Risoles Roti Tawar isi Daging sapi

Risoles roti tawar isi daging sapi

Berikut bagi Anda yang ingin membuat risoles roti tawar, yang bagus buat sarapan Anak Anda. Kenapa bagus?, risoles ini sudah mencakup bahan seperti roti, telur, susu, daging sapi, dan sayuran, sehingga sudah menyediakan gizi yang lengkap, untuk menunjang kegiatan dan belajar anak. Makanan yang sehat sebagai sarapan itu penting, kelengkapan gizi sangat diperlukan untuk menciptakan energi dan konsentrasi yang baik bagi aktifitas pada siang hari nanti. Jadi jika Anda menginginkan anak yang semangat belajar, sehat dan tumbuh dengan bagus, wajib untuk menyediakan makanan sehat dan penuh gizi setiap hari untuk sarapan mereka. Memang, jika sekilas dilihat, risoles sepertinya tak mungkin untuk dipersiapkan sebagai menu untuk sarapan, tapi jika Anda tahu tipsnya, justru risoles paling gampang dan cepat disajikan pada pagi hari. Nah simak resepnya :

Advertisement

Resep cara memasak untuk membuat Risoles Rori tawar

Bahan :

  1. 20 lembar roti tawar, tanpa kulit, digiling tipis.
  2. Minyak, untuk menggoreng

Bahan isian :

  1. 1 sendok makan mentega tawar
  2. 1/4 buah bawang bombay, dicincang sampai halus
  3. 100gr daging sapi giling
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 250ml susu cair
  6. 50gr wortel, dipotong kotak-kotak dan direbus
  7. 100gr kacang polong
  8. 75gr jagung manis pipil rebus
  9. 50gar jamur kancing, iris tipis
  10. 3/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. 1/2 sdm selederi cincang
Coba Juga :   Cara Memasak Tongseng Daging Sapi

Bahan Pelapis :

  1. 150gr putih telur, kocok lepas
  2. 100gr tepung panir kasar

Cara membuat :

isi:

  1. Panaskan mentega
  2. Tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum
  3. Tambahkan daging sapi giling, aduk hingga berubah warnanya
  4. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal.
  5. Masukkan wortel, kacang polong, jagung manis, jamur kancing, garam, lada bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan seledri, kemudian aduk hingga rata.

Mengisi risoles:

  1. Ambil selembar roti tawar, isikan bahan isian, lipat, dan rekatkan dengan putih telur.
  2. Celupkan kedalam putih telur, guling-gulingkan kedalam tepung panir kasar.
  3. Goreng didalam minyak panas dengan api sedang, sampai warnanya menjadi kekuningan dan masak.

Tips:

  1. Tumisan bisa dibuat sehari sebelumnya, atau bahkan seminggu sebelumnya.
  2. Jika ingin menjadi lebih praktis lagi, buat isian roti dan panir pada malam sebelumnya, sehingga pada hari Anda sudah tinggal menggorengnya. Bisa membuat dalam jumlah banyak kedalam wadah kedap udara, dan disimpan kedalam freezer. Dan jika ingin menggunakannya, jangan lupan menaruhnya terlebih dahulu kedalam kulkas semalam sebelumnya.
  3. Isi tumisan bisa diganti-ganti dengan jenis sayuran yang lain, supaya tidak membosankan.
Advertisement

Mungkin Anda juga Menyukainya :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *