Membuat Nasi Uduk

resep nasi uduk

Nasi uduk tentu Anda sudah mengenalnya, yaitu nasi yang memiliki rasa gurih, yang umumnya dimakan bersama pelengkap seperti ayam goreng, perkedel, dadar, dan sambal. Nasi uduk banyak disajikan dalam acara-acara tertentu, juga sudah banyak penjual nasi yang menawarkan makanan ini. Supaya berasa gurih dan sedap, nasi uduk mempergunalkan bumbu terutama santan, merica, sereh, dan garam.

Advertisement

Resep cara membuat Nasi uduk Gurih dan enak

Bahan :

  1. 1/2 kilo beras, dicuci bersih
  2. 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 3 batang sereh dimemarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 10 biji merica utuh
  6. 2 tiga perempat sdt garam

Pelengkap :

  1. Ayam goreng -> Baca resep ayam goreng kremes enak
  2. Telur dadar tipis, diris halus
  3. Bawang goreng
  4. Kerupuk
  5. sambal kacang
  6. perkedel kentang
Coba Juga :   Perkedel atau Mendol Tempe

Cara membuat :

  1. Rebus santan, bersama sereh, daun salam, dan merica utuh, sampai mendidih
  2. Masukkan beras, kemudian masak hingga meresap
  3. Tambahkan garam, aduk rata
  4. Kukus nasi sampai matang
  5. Sajikan dengan pelengkap

Itulah resep membuat nasi uduk, sederhana namun enak.

Advertisement

Mungkin Anda juga Menyukainya :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *