Kue Bolu Kukus Pandan

resep kue bolu pandan

Jika Anda ingin belajar membuat roti bolu, resep ini mungkin yang tepat. Resep Bolu ini cukup sederhana, namun rasanya rasanya yang hebat bisa mengejutkan teman atau orang terdekat Anda. Hal ini karena perpaduan aroma pandan serta cokelat yang membuatnya harum dan menarik minat untuk menggigitnya. Ditambah lagi dengan teksturnya yang empuk, hmm Anda pun pasti akan menyukainya. Tapi ingat, jangan dimakan sendiri ya?…

Advertisement

Resep membuat Kue bolu pandan empuk dan enak

Bahan:

  1. 100 gram tepung terigu dengan protein sedang, diayak
  2. Putih telur dari 3 butir telur, dan 6 hanya kuning telur.
  3. 100 gram dark chocolate, lelehkan
  4. 200 gram gula pasir
  5. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  6. 1 sendk teh emulsifier kue
  7. 1 sendok teh pasta pandan
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. 175 mili minyak goreng
  10. Pasta cokelat secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campurkan gula pasir, telur, dan emulsifier, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
  2. Tambahkan garam, tepung terigu, dan vanili, lalu di aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
  3. Tambahkan minyak sedikit-sedikit dan aduk-aduk lagi hingga rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2, bagian yang pertama tambahkan dark chocolate, sementara untuk adonan yang kedua tambahkan pasta pandan.
  5. Ambil loyang segi empat 20x20cm, lalu masukkan adonan cokelat lebih dahulu yang sudah diolesi dengan mentega. Kukus adonan selama 10 menit. Angkat, lalu olesi tipis dengan pasta cokelat.
  6. Tuangkan adonan pandan ke dalam loyang, dan kukus selama 20 menit. Angkat.
  7. Jadikan satu kedua bolu tersebut. Potong-potong sesuai dengan selera, sajikan untuk 16 porsi.
Coba Juga :   Resep Cheese Cake Kukus Simpel tanpa Oven Simpel

Demikian resep membuat roti bolu kukus pandan sederhana, yang empuk dan rasanya enak. (Sumber : detik Food)

Advertisement

Mungkin Anda juga Menyukainya :

2 thoughts on “Kue Bolu Kukus Pandan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *