Fetucini Saus Keju

resep fetucini

Fetucini adalah jenis pasta yang menurut saya paling cocok sebagai hidangan praktis untuk sarapan. Resep memasak berikut adalah cara membuat saus keju untuk pasta, yang sangat mudah Anda buat dirumah untuk menambah sensasi kelezatan nya. Untuk menambah nilai gizi, dalam resep saus ini ditambahkan juga daging sapi, keju parmesan, dan susu. Menggunakan juga paprika, dan sayuran seperti bayam. Hmm, begitu lengkap juga bahan tambahannya, sehingga makanan sarapan ini tak mengabaikan gizi disamping rasa yang menyenangkan. Nah, dijamin putra-putri Anda tak akan bosan lagi melirik meja makan untuk sarapan mereka.

Advertisement

Resep memasak Fetucini saus keju

Bahan :

Bahan dan bumbuĀ  saus:

  1. 2 sdm mentega tawar
  2. 1/2 bawang bombay, cincang halus
  3. 100gr daging sapi giling
  4. 1/2 paprika merah, pototng kotak
  5. 2 sdm tepung terigu protein sedang
  6. 400 ml susu cair
  7. 300 gr bayam, potong-potong
  8. 100 ml krim kental
  9. 100 gr keju parut
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt pala bubuk
  13. 1 sdm keju parmesan sebagai taburan
Coba Juga :   Membuat Pastel Tutup

Cara membuat saus keju :

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay sapmai harum. Kemudian masukkan daging sapi giling, tumis sampai berubah warna.
  2. Masukkan paprika tumis sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal.
  3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai licin. Tambahkan bayam, krim kental, keju, garam, lada, dan pala. Aduk sampai matang.
  4. Hidangkan pasta fetucini dengan saus keju ini, dan ditaburi keju parmesan.

Tips – tips :

  • Saus keju bisa diberi tambahan berbagai rasa. Misalnya oregano atau rempah lainnya, sehingga tiap kali menyajikan terasa berbeda. Saus keju ini bisa disetok, tapi jangan sekaligus ditambahkan sayuran. Namun setiap kali disajikan, baru ditambahkan sayuran yang berbeda-beda atau rasa yang berbeda.
  • Jenis pasta bisa diganti-ganti dengan jenis yang lain, supaya tidak membuat bosan.
  • Karena untuk sarapan, supaya lebih praktis, buat saus keju ini sebelumnya atau disetok dan disimpam dilemari es. Ketika akan dihidangkan, saus dipanaskan dulu.

Bagaimana, mudah bukan membuat fetucini dengan saus keju yang lengkap, lezat, dan bergizi untuk sarapan keluarga dirumah.

Advertisement

Mungkin Anda juga Menyukainya :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *