Category Archives: Masakan Sehat

Cara Membuat Saos Tomat sendiri

Cara membuat saos tomat

Saus tomat meskipun Ibu-ibu tak terlalu suka masak makanan sendiri, umumnya masih disediakan di rak penyimpanan atau lemari es. Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan. Kalau Saya sendiri, Anak yang biasanya paling sering mencari saos tomat untuk ditambahkan kedalam makanannya, baik itu untuk makan bersama tempe, tahu, … » Baca selengkapnya..

Salad Sehat dengan telur dan Asparagus

resep salad sehat with asparagus

Bagi yang mencintai Gaya hidup dan makanan sehat, salad adalah menu yang jarang terlewatkan. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan sayuran dan bumbu mentah atau setengah matang, karena dalam keadaan begini kandungan gizinya diyakini masih dalam kondisi baik. Perlu diketahui bahwa beberapa jenis nutrisi akan rusak/hilang ketika habis dimasak dengan menggunakan suhu tinggi. Untuk resep … » Baca selengkapnya..

Resep Membuat Chicken Nugget

resep membuat chicken nugget

Chicken Nugget (=baca: ciken naget) maksudnya disini adalah makanan olahan dari daging ayam siap pakai, dapat disimpan dalam jangka lama untuk digoreng jika akan dikonsumsi; yang aslinya berasal dari nama salah satu jenis/spesies ayam. Mungkin pada awalnya makanan ini hanya dibuat dari jenis ayam tersebut. Sebenarnya makanan ini sudah banyak tersedia disupermarket-supermarket atau pasar pada … » Baca selengkapnya..

Membuat Bakwan Jagung Yang enak dan empuk

membuat bakwan jagung

Bakwan jagung bisa menjadi alternatif yang baik bagi ibu-ibu, dimana terkadang sudah agak bosan dengan menu ikan atau daging. Selain untuk lauk yang sangat cocok jika disandingkan dengan sayur bening atau sayur asam, bakwan jagung juga enak dimakan sebagai kudapan yang lezat. Makanan yang bergizi ini biasanya juga sangat disukai oleh anak-anak, sehingga sekaligus menjadi … » Baca selengkapnya..

Membuat bubur Ubi jalar untuk Bayi

kandungan nutrisi ubi jalar

Ubi jalar, sebuah nama dari jenis umbi-umbian, yang mungkin akan mengingatkan Anda dengan kampung halaman tempat tinggal masa kecil dulu. Tak salah, makanan ini masih identik dengan kebersahajaan dan kesederhanaan. Namun tahukah Anda bahwa ubi jalar ternyata disebut sebagai “superfood” diluar sana?.. Apakah berlebian?.. ternyata tidak, karena faktanya ubi jalar mengandung tinggi gizi dan tentu … » Baca selengkapnya..

Cara Membuat Bubur Bergizi untuk Bayi

bubur untuk bayi

Setelah diberikan ASI atau makanan cair, setelah berusia 6 bulan, bayi membutuhkan makanan padat pertama. Tentu saja bubur yang lembut dan bergizi bisa mulai diperkenalkan untuk mereka. Pisang adalah buah yang semenjak dulu selalu digunakan untuk makanan bayi, termasuk kita mungkin dulu 😀 . Kenapa pisang?.. pisang adalah makanan yang sarat gizi, serta memiliki kelembutan … » Baca selengkapnya..

Tumis Bayam Merah Enak dan Sehat

resep memasak bayam merah

Satu lagi makanan yang sangat menyehatkan yang akan kita masak. Bayam merah masih ada dua varietas lagi, yaitu bayam yang memiliki warna merah di seluruh daun serta batang(blitum rubum), dan bayam merah yang hanya memiliki warna merah hanya pada bagian daunnya saja(blitum album). Khasiat bayam merah terletak pada kandungan nutrisi utamanya yang tinggi, yaitu vitamin … » Baca selengkapnya..