Category Archives: Kolak

Resep Membuat Kolak Kacang Ijo Pisang

resep Kolak kacang ijo pisang

Bahan makanan untuk membuat kolak yang nikmat lainnya adalah kacang ijo. Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan pisang – yang resepnya saya sajikan dihalaman ini. Pisang memiliki aroma dan tekstur yang khas, sehingga sangat cocok dipadukan dengan bahan lain yaitu ubi kayu atau ubi jalar; hanya … » Baca selengkapnya..

Resep Membuat Kolak Ubi Jalar Ungu

resep membuat kolak ubi jalar

Membuat Kolak itu sebenarnya tergantung dari selera, maksudnya bahan-bahan seperti pisang, ubi, nangka, atau kacang hijau bisa dibuat sendiri-sendiri atau saling dikombinasikan. Bahkan bahan umum lain seperti santan bisa ditiadakan, atau dibuat encer, sementara gula merah bisa diganti dengan gula putih seluruhnya. Kalau saya sendiri, kolak lebih suka menggunakan santan agak kental dan tetap menggunakan … » Baca selengkapnya..

Membuat Kolak Biji Salak

resep membuat kolak biji salak

Kolak biji salak tidak sesuai dengan namanya, karena pada faktanya tidak dibuat dari biji buah salak. Nama tersebut mungkin karena berasal dari bentuk jadinya, yang mirip dengan biji buah salak. Mungkin Anda sudah tahu mengenai makanan yang satu ini, tapi bagi orang didaerah lain barangkali masih asing dengan namanya. Kolak pada umumnya memang sangat pas … » Baca selengkapnya..